建筑沙盘模型：

建筑沙盘模型在制作上展现了高度的材料多样性与工艺精细度。它不仅可能采用单一主导材料，如石膏、木材或塑料等，还常融合多种材料以实现更佳的视觉效果和细节表现。例如，在模拟建筑内部设施时，模型制作者会巧妙地选用透明有机玻璃来打造窗户、显示屏等透明或半透明部分，以增强透视感和真实度。对于如电话按键这样的微小细节，则可能采用切割精细的有机玻璃圆棒来逐个制作，确保每个元素都精确无误且质感逼真。此外，玻璃钢、泡沫等辅助材料也常被用于构建特殊结构或优化模型整体形态，使得建筑沙盘模型在保持整体感的同时，也能在局部展现丰富的层次和细节。

军事沙盘模型：

相较于建筑沙盘模型的艺术性与细节追求，军事沙盘模型则更侧重于实用性和战术模拟。它主要依据真实地形图、航拍照片或实地勘查数据，按一定比例精确还原战场或训练区域的地貌特征。制作材料上，军事沙盘常采用泥沙作为基础材料，通过堆叠、塑造来构建山川、河流、道路等地形要素，同时辅以兵棋、车辆、人物等模型来模拟战场态势。这种模型不仅立体感强、形象直观，而且制作简便、经济实用，非常适合于军事指挥员在战术研究、方案制定及演练过程中使用。

此外，军事沙盘在心理学领域也有着独特的应用价值。在心理医生的引导下，被治疗者或被检测者可以通过自由构建沙盘内的场景来表达内心世界，这一过程有助于心理医生洞察患者的心理状态，从而进行针对性的治疗或评估。这种非言语的表达方式，为心理问题的解决提供了新的视角和工具。

综上所述，建筑沙盘模型与军事沙盘模型在目的、制作材料、工艺要求及应用领域等方面均存在显著差异，各自在其领域内发挥着不可替代的作用。